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Avocat spécialisé dans les intoxications alimentaires recherche du travail
Une nouveau texte sur la sécurité des aliments, H.R. 2749: Food Safety Enhancement Act of 2009, a été adopté le 30 juillet 2009 par la Chambre des Représentants des Etats-Unis
William Marler, avocat bien connu et spécialisé dans la défense des victimes d’infections alimentaires aux Etats-Unis nous livre ici une réflexion non dénuée d’humour sur ce que ce nouveau texte va apporter à son pays, ses concitoyens, à la sécurité des aliments en général et à lui-même en particulier. L’article original en anglais américain est paru le 30 juillet sous le titre « Op-ed William D. Marler - Job Wanted - Food Poisoning Lawyer Looking for Work ». Je remercie ceux qui ont permis cette traduction, Doug Powell du BarfBlog et bien sûr William (Bill) Marler. Cet article fait suite à celui d’autres blogeurs américains, Roy Costa avec Des cookies et des hypothèses et Phyllis Entis avec Confiance et Conséquences.
Editorial d’opinion par William D. Marler - Recherche un job - Avocat spécialisé dans les intoxications alimentaires recherche du travail.Aujourd’hui, après un petit psychodrame hier (29 juillet 2009), The Food Safety Enhancement Act of 2009 - HR 2749 - a été adopté à la Chambre des Représentants à une majorité écrasante et avec des soutien des deux côté de l’échiquier politique. Il va maintenant passer au Sénat avec un passage par une commission de conciliation avant d’arriver sur le bureau du Président.
Franchement, je me vois dans nécessité de commencer à chercher un nouveau job. Comme je l’ai écrit il y a quelques jours, en 2002, au milieu du rappel de 21 000 000 pounds (soit environs 9 525 tonnes) de viande de boeuf de ConAgra contaminées par E. coli O157:H7 et qui a tué 50 américains et une grand-mère, j’ai écrit un éditorial disant qu’il était temps pour moi « d’être au chômage ». Mon argument était que, puisque les personnes en général haïssent les avocats comme moi, la meilleure façon de se débarrasser de moi serait d’arrêter l’intoxication des personnes avec des aliments contaminés.
Depuis cette épidémie, des millions d’autres ont été malades et handicapés de façon permanente par les aliments contaminés par Salmonella, E. coli O157:H7, Listeria, Campylobacter et bien d’autres agents pathogènes. Des milliers de personnes ont perdu la vie. Pendant cette même période, le Congrès a réalisé plus de 20 auditions sur la sécurité des aliments - en présence de beaucoup de mes clients -, mais il n’avait pas adopté une législation complète. Eh bien, « le changement », expression officielle d’Obama, est venu du Capitole¹ .
Le projet de loi, plusieurs fois modifié (Pourquoi ? Sans doute plus tard dans un nouvel article sur mon blog), de près de 200 pages, va renforcer le pouvoir de la FDA de réglementer 80% de l’économie alimentaire. Le texte du HR 2749 va donner à la FDA le pouvoir d’ordonner des rappels d’aliments et de fixer des règles d’enregistrement pour les entreprises alimentaires. Ce texte va donner mandat d’augmenter la fréquence des inspections et les redevances qui vont avec. Il y aura des sanctions pénales plus sévères et les importations doivent satisfaire aux mêmes normes que les produits fabriqués aux États-Unis. Ce qui doit certainement être fait est de réduire l’énorme nombre d’éclosions de maladies d’origine alimentaire, mettre les enfants hors des unités de soins intensifs et de dialyse et d’accroître la sécurité de nos aliments.
Le texte HR 2749 est la première véritable législation en matière de sécurité des aliments depuis 50 ans. Il est temps pour la gauche d’arrêter de rendre la perfection l’ennemi du bien. Il est temps pour la droite de sortir de la voie de la protection des consommateurs au nom de la protection des industriels. Il est temps pour nous tous de reconnaître qu’assurer la sécurité dans un vaste système alimentaire mondial, ce n’est ni gratuit, ni sans douleur. Il est donc temps pour chaque maillon de l’économie alimentaire - quelle que soit la taille - de faire partie du système, de partager les coûts du système, et de promouvoir la sécurité du système. Il a toujours été réellement temps « de me mettre au chômage ».
Source: ALBERT AMGAR 03/08/2009