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L'obésité n'est pas une fatalité

Des progrès ont été faits mais l'épidémie n'est pas enrayée

Le combat contre l’obésité infantile n’est pas encore gagné mais il y a des progrès. L’augmentation du surpoids et de l’obésité chez les plus jeunes semble marquer le pas, selon les études récentes.

L’épidémie est cependant loin d’être enrayée : 18% des enfants de 3 à 17 ans encore de surcharge pondérale c’est-à-dire près d’un enfant sur cinq. Parmi eux, 3,5% sont considérés comme obèses.

A l’occasion de la journée de sensibilisation organisée pour la 5e année consécutive par l'Association française de pédiatrie ambulatoire (Afpa) samedi en France , voici quelques conseils pour ne pas relâcher ses efforts tout au long de la journée :

Une journée pour s'informer

Afin d’inviter chacun à ne pas relâcher ses efforts, l'Association française de pédiatrie ambulatoire (Afpa) organise pour la 5e année une journée de sensibilisation qui se tiendra samedi partout en France : centres de dépistages gratuits, stands d'information, animations et conférences sont au programme.

www.afpa.org

Le principe, rappelle l’Afpa, n’est "pas forcément de manger moins mais de manger mieux et de bouger plus". Et ça vaut pour toute la famille !

• Le matin :

Gare aux céréales qui ciblent les enfants : elles sont souvent bourrées de sucres et de graisses, selon l’Afpa.

La collation de 11h n’est pas conseillée. Le petit creux de la matinée ne rendra le déjeuner que plus savoureux !

A la maison, à l’école ou encore dans les transports, privilégier les escaliers aux ascenseurs, c’est déjà un bel effort…

• L’après-midi :

La pause déjeuner est importante mais le menu n’est pas toujours à la hauteur. Attention à la consommation excessive de viande, d’œufs et de poissons. En effet les protéines qu’ils contiennent « engendrent un surpoids lorsqu'elles sont consommées en trop grandes quantités", prévient l'Afpa.

Les sodas et autres boissons sucrées sont à consommer avec modération, selon l’Afpa qui pointe également du doigt les confiseries. Il vaut mieux éviter de récompenser les enfants par des friandises, et ce dès le plus jeune âge : les mauvaises habitudes sont les plus difficiles à changer !

Encourager les enfants à manger plus lentement les aide à diminuer les quantités de nourriture ingurgitée : la bonne mastication des aliments entraîne une sensation de satiété plus rapidement.

Le goûter permet d’éviter le grignotage tout au long de la journée : plutôt que des gâteaux, pourquoi ne pas manger une ou deux tartines de pain avec de la confiture ou du fromage ?

• Le soir :

Les parents sont encouragés à prendre leurs repas en famille. C’est l’occasion de partager un moment ensemble mais aussi de découvrir de nouvelles recettes.

 Le but n’est pas de stigmatiser l’enfant en l’excluant des agapes familiales et en lui faisant suivre des régimes drastiques mais de veiller à manger tous ensemble plus sainement. Aller au marché en famille et participer à la préparation des repas contribuent également à impliquer les enfants dans la recherche d’un équilibre alimentaire.

 A table, il est conseillé de ne proposer que de l’eau quitte à autoriser les boissons gazeuses exceptionnellement et pour des occasions spéciales.

 La télévision, l’ordinateur ou encore la console de jeux se retrouvent aussi sur le banc des accusés : la sédentarité et le manque d’exercice aggravent le problème de surpoids. L’idée n’est pas de se mettre au sport du jour au lendemain mais de réserver quelques moments dans la journée pour aller jouer à l’extérieur ou se promener.

 Concernant la télé et les jeux vidéo, le mieux est de fixer des limites (si, si, c’est possible) : moins de 2h par jour, par exemple.

Plus les enfants grandissent, plus ils se rebellent mais même si vous avez l’impression de vous adresser à un mur, n’abandonnez pas : le jeu en vaut la chandelle !

Claire Cousin avec agences

Source : Metrofrance.com 08/01/2009 18:38