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FICHE SIGNALETIQUE : Acides gras trans
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Liste des autres articles du blogBruxelles refuse l’étiquetage de l’alimentation clonée
Sans le savoir, on mange régulièrement de la viande issue du clonage. Malgré la volonté des députés d’informer les consommateurs sur l’origine de cette alimentation, le Conseil européen a refusé…
La Chine lance une campagne d'un an pour lutter contre l'utilisation illégale d'additifs dans l'alimentation porcine
Le ministère chinois de l'Agriculture a annoncé lundi le lancement d'une campagne d'un an pour lutter contre l'utilisation illégale d'additifs dans l'alimentation porcine qui se sont avérés toxiques…
ADDITIFS : 114th Edition: published on 30 March 2011
http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/feedadditives/comm_register_feed_additives_1831-03.pdf Appendix 3b: List of modifications to the Register after version 50. Removal : NOTA : The entries…
Bird flu strain discovered in the Netherlands
A H7 strain of bird flu has been discovered on a poultry farm in the Netherlands, the Dutch government has confirmed. The bird flu strain was detected at a poultry farm in the municipality of…
Russia: Cherkizovo acquires poultry firm Mosselprom
Cherkizovo Group, a leading Russian integrated and diversified meat producer, has reached an agreement to acquire 100% of Mosselprom, a large diversified vertically-integrated agro-industrial holding…
Du poulet halal selon KFC, Doux, Quick, Herta, Carrefour et bien d’autres
Prenez un paysan perdu au fin fond de la campagne la plus profonde du dernier des pays musulmans. Expliquez-lui comment se déroule un abattage industriel en Europe. Dites-lui que l’abattage…
Viande bovine La FNB tire à nouveau le signal d’alarme
« C'est toute une profession qui est en péril, avec l'urgence de gérer des trésoreries exsangues. Les capacités de recours aux crédits fournisseurs sont épuisées, les banques jouent l'immobilisme »,…
Le nombre de cas dans l'UE a presque diminué de moitié en cinq ans
J'aime Selon le rapport de synthèse de 2009 de l'UE sur les zoonoses, publié mardi par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention et de contrôle des…
Terrena poursuit sa course à l'investissement
Basé à Ancenis, le groupe coopératif investira 76 millions d'euros en 2011. Dans les silos, les semences,les énergies renouvelables et la volaille. Une année 2010 « en demi-teinte » Le groupe…
Un poussin français sur dix sort du couvoir Perrot
En amont des élevages avicoles, les sélectionneurs adaptent les souches aux demandes du marché, à l'aide de la génétique. Puis, les accouveurs se chargent de l'élevage des parentaux pour produire les…
UFC Que Choisir : la hausse des prix sera bien supérieure à 2 ou 3%
La hausse des prix des matières premières alimentaires que l’on subit actuellement est la répétition de ce qui s’est passé en 2007 et 2008. Elle est due à l’évolution de la consommation de la classe…
L'halal confirme son attrait
Nouvelle étude sur le marché porteur des produits halal. Xerfi décrypte les perspectives de croissance des principaux segments de marché et les circuits de distribution. Après Nielsen, SymphonyIRI,…
Mexique sur la grippe porcine alerte à nouveau
Par Dr Mandal Ananya, MD Après quatre nouveaux décès de la grippe porcine (H1N1), les autorités de l'Etat de Chihuahua au Mexique le long de la frontière américaine a annoncé dimanche des mesures…
production d'oeufs de consommation en 2009
consulter le document : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/elevage/avicole_cunicole_20103.pdf
consommation de viande de lapin des ménages en 2009
consulter le document : http://www.franceagrimer.fr/Projet-02/08publications/elevage/avicole_cunicole_20103.pdf
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