lettre-agri

ENVIRONNEMENT
impact of Pollution on Animal Products  -Les communications présentées lors de l’atelier international “Impact des pollutions sur l’animal et les produits animaux” organisé avec le soutien de l’Otan au Kazakhstan en septembre 2007.
http://www.cirad.fr/fr/actualite/communique.php?id=972
source : CIRAD 29 Août 2008
 
LES ALLIANCES
« TERDICI »,nouvelle marque de nutrition animaleLes sociétés Districera et Goutière fabricants d'aliment du bétaildont les activités couvrent les départements de la Manche, de l'IIe-et-Vilaine, de la Mayenne, du Calvados et de l'Orne. viennent de créer « TERDICI », une nouvelle marque de nutrition animale.
 
Publié le 26/08/2008  -ECONOMIE Unicopa investit dans son activité charcuterie salaisonsL’usine Brocéliande de Villers-Bocage au cœur du développement
http://actus.calvados-strategie.com/unicopa-investit-dans-son-activite-charcuterie-salaisons_calvados-1198.html?thema=
 
Regroupement dans la filière porcine: Terrena choisit de s'allier à Pigalys  -le 01/09/2008 à 18:17- Les coopératives agricoles Terrena (Pays de la Loire) et Pigalys (Bretagne) ont annoncé leur rapprochement dans la production de porcs, dans le cadre des regroupements en cours dans une filière porcine en difficulté depuis plusieurs mois."Terrena rejoint Pigalys (Unicopa)- 2,2 millions de porcs et 1.000 producteurs « Avec l’entrée de Terrena, le nouvel ensemble comptera plus de 2,2 millions de porcs et regroupera près de 1.000 producteurs sur les régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Poitou-Charentes », expliquent les coopératives dans un communiqué commun.
http://www.daily-bourse.fr/news.php?news=AFP080901161229.01qdgow6
http://www.letelegramme.com/gratuit/generales/economie/terrena-unicopa-nouvelle-alliance-dans-la-filiere-porcine-20080902-3724112_1445250.php
SOURCE : AFP 1er septembre 2008

Unicopa et Terrena rassemblent leurs cochons
Les groupes coopératifs de Morlaix et d'Ancenis créent une filière porcine commune. Poids : 2,2 millions de porcs. Produit phare : les jambons Brocéliande
http://www.ouest-france.fr/Unicopa-et-Terrena-rassemblent-leurs-cochons-/re/AgricultureDet/actu_3640-696031------_actu.html
source : OUEST France 2 septembre 2008
  
FILIERE RUMINANTS
Titre du document / Document title
Emissions de CH4, N2O et NH3 en étables et lors du stockage des engrais de ferme de génisses Blanc Bleu Belge = CH4, C02, N20 and NH3 emissions from barns and during solid manure storage of Belgian Blue White heifers
Auteur(s) / Author(s)
MATHOT M. (1) ; DECRUYENAERE V. (2) ; LAMBERT R. (1) ; STILMANT D. (2) ;
Résumé / Abstract
Différents modes d'élevage de génisses Blanc Bleu Belge et de gestion des fumiers produits ont été comparés en station expérimentale pour leurs émissions de gaz à effet de serre (GES, CH4 et N2O) et de NH3. Deux types de stabulations équipées d'une ventilation forcée (stabulations entravée et libre), deux niveaux de paillage (plus ou moins important) et deux modes de gestion des fumiers (stockage en tas ou compostage) on été étudiés. Pendant la période de stabulation hivernale, il a été observé que les émissions de GES sont moindres (-22 %) en stabulation entravée (stockage hivernal des engrais de ferme inclus) qu'en stabulation libre. Les quantités de paille appliquées n'ont pas eu d'effet marqué sur les productions de GES dans les bâtiments. Le compostage diminue les émissions de GES du fumier provenant des stabulations libres mais pas pour le fumier provenant des stabulations entravées. 
 source / Source
Congrès14es rencontres recherches ruminants :   ( Paris, 5-6 décembre 2007 ) Rencontres autour des recherches sur les ruminants No14, Paris , FRANCE (2007) 2007, no 14, pp. 49-52[Note(s) :  [472 p.]] [Document : 4 p.] (1/4 p.) Illustration : Illustration ;

FCO
Fièvre catarrhale ovine: démarrage des vaccinations à compter du du mercredi 3 septembre (88000 doses bovins et 107000 doses ovins), BTV8 Bovins..ariegeNews.com - L'Aiguillon,France - Le gros des dotations sera très prochainement disponible: BTV1 à compter 

<http://www.ariegenews.com/news/news_5909_fievre-catarrhale-ovine-demarrage-des-vaccinations-a-compter-du-29-aout-2008.html>
Source : ARIEGENEWS 2 septembre 2008
 
Fièvre catarrhale ovine (Fco) - Extension de la zone réglementée 1-8Web-agri – France-Ce zonage est institué par l’arrêté du 29 août 2008 définissant leszones réglementées relatives à la fièvre catarrhale du mouton.

<http://www.web-agri.fr/actualite-agricole/economie-social/article-fievre-catarrhale-ovine-1142-50497.html>
Source : WEB AGRI  1er septembre 2008
 
Fièvre catarrhale, le vaccin bientôt obligatoire -La Boussole 74 - Annemasse,France La vaccination contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) devrait être-obligatoire dès cet automne et au plus tard au début de l'année prochaine.

<http://www.laboussole74.com/rubriques_zoom.php?cat=1&subcat=1&id=7291>

 

2 études XERFI

http://www.xerfi.fr/

Commerce de bétail sur pied
Prix : 600 E - 131 pages -4623 NAF :  en ligne le 04/08/2008

Industrie et négoce de viande bovine
Prix : 600 E - 181 pages 0149 - NAF : 8IAA07 Code :  EN ligne le  21/07/2008

 

DEVELOPPEMENT DURABLE
Dossier spécial ISO 26000
ISO 26000 : les travaux de normalisation en cours
Plate-formes d'échanges régionales ISO 26000
La norme ISO 26000 - Echanges et témoignages sur l'enjeu "ancrage territorial"
La norme ISO 26000 - Responsabilité sociétale
http://www.afnor.org/developpementdurable/ISO-26000/iso-26000-accueil.html
source : AFNOR
 
FILIERE VIANDE
Exemples d’apports de l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) en matière de viandes. 9 %. services de gestion. des déchets. < 0,1 %. textiles Exemples d’application d’ACV :. choix de conception de produit .

<http://www.est-testnet.net/servlet/getBin?name=54E83CF89AD19236E36316058085D1E31154443829532.pdf>
 
SANTE ANIMALE
Publié le 28/08/2008  -INNOVATIONCréation des puces à ADN révélatrices d’agents infectieuxUne révolution du laboratoire Franck Duncombe de Caen en biologie moléculaire équine
http://actus.calvados-strategie.com/creation-des-puces-a-adn-revelatrices-d-agents-infectieux_calvados-1199.html?thema=
 
ECONOMIE
Publié le 25/08/2008  -ECONOMIEL’industrie agroalimentaire dans le Calvados en 2007Hausse de l’activité et bonnes perspectives pour 2008
http://actus.calvados-strategie.com/l-industrie-agroalimentaire-dans-le-calvados-en-2007_calvados-1197.html?thema=
 
  
EMBALLAGE
Emballage des produits.  Une révision des règles sur l'étiquetage et l'emballage des substances et des mélanges sera examinée en première lecture (débat et vote mercredi).
http://www.europarl.europa.eu/news/expert/infopress_page/008-35594-245-09-36-901-20080829IPR35593-01-09-2008-2008-false/default_fr.htm
source : EUROPARLEMENT  1er septembre 2008
 
La nouvelle déclaration d'aptitude des emballages au contact alimentaire est en ligne
L'ANIA et le CLIFE (Comité de Liaison des Industries Françaises de l'Emballage) ont créé en 2002 une plateforme d'échanges entre les utilisateurs de matériaux d'emballage et leurs fournisseurs.
http://www.emballagedigest.fr/blog.php?2008/09/01/7798-la-nouvelle-declaration-daptitude-des-emballages-au-contact-alimentaire-est-en-ligne
Source : ANIA 1 septembre 08
 
 
FILIERE AVICOLE

ETUDES XERFI

Industrie et négoce de volaille
Prix : 400 E  182 pages - 1011-En ligne le : 04/08/2008

groupes étudiés - TERRANA, DOUX, GLON......

http://www.xerfi.fr/

 

le MARCHE DE LA DISTRIBUTION DU FOIE GRAS PRIX 1400 EUROS

Le foie gras, un produit apprécié des consommateurs français et étrangers :Le marché du foie gras affiche sa bonne santé : la production nationale, les achats des ménages ou les exportations volent de record en record. Le foie gras représente en effet un « achat plaisir » pour lequel les consommateurs ne souhaitent pas rogner sur leurs dépenses. Les professionnels affichent d’autres motifs de satisfaction : les budgets consacrés au foie gras

http://www.xerfi.fr/

 

MADAGASCAR - Le prix de l’œuf en chute libre -Express de Madagascar – Madagascar 1er septembre 2008 - Mais les affaires vont mal pour les éleveurs de poules pondeuses originaires d'Antanetibe Mahazaza, district d'Ambohidratrimo. Les œufs importés risquent de concurrencer la production locale.

<http://www.lexpressmada.com/display.php?p=display&id=20249>
Source : l’EXPRESS MADAGASCAR 1er septembre 2008
 
La Russie réduit ses importations de volaille des usa pour le non respect des normes sanitaires
La Russie a décidé de réduire, à partir de lundi, les importations de viande de volaille des Etats-Unis en raison du "non-respect des normes sanitaires et vétérinaires russes", ont annoncé les services vétérinaires à Moscou.Un total de 19 entreprises américaines a été radié de la liste d'environ 140 fournisseurs de volailles accrédités sur le marché russe. 29 autres entreprises pourraient connaître le même sort, notamment les géants du secteur agricole Tyson Foods, Peco Foods et Equity.Une inspection russo-américaine a permis de relever que les entreprises américaines n'appliquaient pas les normes russes dans leur intégralité, précise le Service fédéral de contrôle vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor), ajoutant que l'arsenic, en teneur anormale, a été détecté dans la viande blanche.La Russie peut importer jusqu'à 1,2 million de tonnes de volaille en 2008, dont 870.000 tonnes en provenance des Etats-Unis, qui sont son principal fournisseur.(MAP).
http://www.albayane.ma/def.asp?codelangue=23&id_info=6953&date_ar=2008-9-1%2022:16:00
source : ALBAYANE 1er septembre 2008
  
FRANCE 3 - Les Oeufs - Emissions - France 3 Sud -Même si vous les achetez sur le marché, vos oeufs peuvent être issues de poules élevées en batterie Voici un moyen très simple de reconnaître le mode d’élevage.

<http://sud.france3.fr/emissions/c-est-mieux-le-matin/rubriques/emploi-formation/37181874-fr.php>
Source : Sud France3.fr
  
VALORISATION AGRONOMIQUE
Brevetage d'un engrais à base de cheveux humains et de plumes
Mais l'enjeu principal se situe certainement autour de la valorisation de la mauvaise herbe Parthenium Hysterophorus. Cette plante originaire du Mexique a été importée en Inde au milieu du XXe siècle et elle s'y est développée très fortement. Toxique pour le bétail, allergénisante pour les humains, elle constitue une menace importante, particulièrement en Inde où il n'existe à l'état naturel aucun insecte ou aucune maladie qui s'attaque à cette plante
Panjab University (PU), Chandigarh - http://www.puchd.ac.in/
- "Chandigarh researchers male fertilisers from hair, get patent" - Silicon India - 10/07/2008 - http://www.siliconindia.com/shownews/43681- "Panjab University granted two patents" - Panjab University - 09/07/2008 -

http://www.puchd.ac.in/section.php?action=news&id=884&code=show
Source : bulletins-electroniques.com - Paris,France 28 Août
 
SECURITE ALIMENTAIRE
Procès DIOXINE
Il est prouvé, a-t-il dit, que Verkest a vendu à des entreprises d'alimentation pour le bétail des graisses animales mélangées à d'autres graisses au lieu de graisse animale pure
http://www.rtlinfo.be/news/article/165294/--proces+dioxine+le+ministere+public+reclame+des+peines+avec+sursis
source : RTL info 1er septembre 2008
  
NUTRITION ET SANTE
Nutriment essentiel : c'est quoi ?
Un nutriment essentiel est une substance qui peut être directement assimilée par l'organisme sans passer par le tube digestif et que le corps ne peut produire lui-même. L'apport suffisant en nutriment essentiel permet à notre corps de rester en bonne santé. Les nutriments essentiels regroupent les vitamines, les minéraux alimentaires, les acides gras essentiels et les acides aminés. Ces nutriments sont présents en très petite quantité dans le corps et lui sont tellement indispensables qu'il les réutilise autant qu'il peut.
http://www.web-libre.org/dossiers/nutriment-essentiel,5005.html
source : web-libre.org 1er septembre 2008
 
La vie à la ferme protège contre l'asthme et l'eczéma -Le Figaro - Paris,FranceL'étude fait apparaître également que le risque est d'autant plus faibleque l'enfant continue à vivre au contact d'animaux domestiques.

..<http://www.lefigaro.fr/sante/2008/09/01/01004-20080901ARTFIG00414-la-vie-a-la-ferme-protege-contre-l-asthme-et-l-eczema-.php>
Source : LE FIGARO 1er septembre 2008
 
Alerte aux pesticides dans les aliments
De nouveaux seuils européens remplacent les limites fixées jusqu'à présent par chaque pays au niveau national. Ce qui va entraîner une augmentation «spectaculaire» des pesticides autorisés dans les aliments, dénoncent des ONG.
http://www.liberation.fr/actualite/economie_terre/348504.FR.php
afp
Source : LIBERATION.FR : lundi 1 septembre 2008

 

Le marché des aliments santé
Prix : 2900E - 303 pages-NAF : 04/08/2008
http://www.xerfi.fr/
 
POLE DE COMPETITIVITE
Valorial : Lettre d'info N°9 de juillet-août 2008Brève
Edito : "Evaluation des pôles par l'Etat : Valorial atteint les objectifs fixés par l'Etat"
·                            Secteurs : Agroalimentaire / Biologie, Santé
·                            Services : Information / Veille / Management / Partenariat technologique / Recherche et Développement
Source : Valorial (Michel Pinel , mis à jour le 26 août 2008)
 
 
CO2
Le CO2 : déchet ou matière première, fatalité ou opportunité ...Cdurable.info – France -Depuis plus de dix ans maintenant, les plus hautes organisationsinternationales et nationales font la promotion d’un « développementdurable »
<http://www.cdurable.info/+Le-CO2-dechet-ou-matiere-premiere-fatalite-ou-opportunite-Colloque-ENSIACIET-Toulouse-16-et-17-Decembre-2008,1187+.html>
 
 
AGENDA
Le Space à l'heure du numérique -Pleinchamp - France... et services dans les secteurs de l'alimentation animale, deséquipements et bâtiments d'élevage, de l'hygiène et de la santéanimale, de la génétique-

<http://www.pleinchamp.com/article/detail.aspx?id=32958&menu_id=2&page=1&local=false&pub_id=2>
Source : pleinchamp 1er septembre 2008